Laut einem im Magazin «Science» publizierten kanadischen Forschungsbericht, werden alle wirtschaftlich genutzten Fischbestände in spätestens 40 Jahren kollabiert sein – falls im bisherigen Tempo weitergefischt wird. 30 Millionen Tonnen Beifang wird jährlich tot über Bord geworfen. Das ist ein Drittel der Gesamtfangmenge. 90 Prozent der grossen Raubfische wie Hai, Thunfisch oder Schwertfisch sind bereits verschwunden.

Der Verein fair-fish entwickelt und fördert faire Methoden in der Gewinnung von Speisefischen.

Auf seiner Homepage bietet er ausführliche Informationen zu Fischen, Fischfang und Fischlabels sowie konkrete Tipps für den

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