Verfasst von iturn am 14. April 2008 - 16:08.
Der Verein fair-fish entwickelt und fördert faire Methoden in der Gewinnung von Speisefischen.
Auf seiner Homepage bietet er ausführliche Informationen zu Fischen, Fischfang und Fischlabels sowie konkrete Tipps für den Einkauf von Fisch: http://www.fair-fish.ch/geniessen/was-kaufen/